Apascovi desarrolla su labor en la atención especializada de personas con discapacidad intelectual de cualquier edad. Promueve la creación y gestión de Centros, Servicios y Actividades encaminadas a proporcionar atención especializada a las personas con discapacidad, desarrollando los principios de individualización e integración en cualquier ámbito de actuación: personal, familiar, laboral y social.